Пластилиновая еда

Каждый день леплю еду для книжки "Пластилиновые миры" .

Называться все  будет "Фантастическая еда", по мотивам занятия, прошедшего в Панде-театре в Берлине. Дизайн для книжки делает Лена Шиндыкова, а фотографии Маргарита Кабакова.

Собрала коллекцию изображений разных блюд. Удивительно, насколько в последние 50 лет человечество изменило представления о том, что можно, что желательно есть. да и что такое вообще "еда". 

Большинство ярких штуковин, которые сегодня легко сойдут за еду, 100 лет назад  в таком качестве никто бы не опознал.

Это и плохо (едим всякую химическую гадость) и хорошо (еда стала страшно дешевоей, а ее производством занимаются меньше 2 процентов населения). 

Людям осталось лишь окончательно отделить материал, из которого производиться еда (протеины, белки, углеводы) от внешнего вида, формы и запаха. Тогда можно будет придумывать любую еду, выстраивая ее из самых полезных ингредиентов. 

Точно как это делает Генератор еды в моем любимом СтарТреке. 

перепост с Кырли-Мырли