03.11.2009

Синтезатор еды как бытовой прибор.



Гадость будет ужасная!

Хуже любого МакДональдса.

Закладываешь немного вредоносных химикатов из коробочки, перемешиваешь с красителями и

"создаешь свой собственный дизайн еды" (как дяденька на рекламе вещает).

Однако, приятно, что уже и коммерческие компании подгребают за своей частью рынка.

Если можно сделать персональный производитель гадости, то, значит сделаем и персональный синтезатор еды из прекрасной спирулины.
13:44    Комментариев: 2   МЕТКИ:, , ,


 03.11.2009

План действий

Что нужно сделать, чтобы изготовить Синтезатор Еды


4072140062_aa278cfc5f_o.jpg


1) Устройство - растим спирулину дома. от простого к сложному Совместно с Русланом Геворгизом сделали книжку-инструкцию о том, как растить спирулину дома. Совместно с Леной Шиндыковой сделали книжку для детей о том, как делать леденцы из спирулины. Ищем издателя! и будем распространять он-лайн бесплатно.


2) В январе мы проверим на себе, как скажется на нашем здоровье поедание спирулины и риса в течении месяца. Будем публиковать подробные отчеты (включая медицинские исследования).


3) Начали (!) раздавать бесплатно штамм спирулины всем желающим, с условием, что они его будут дальше бесплатно раздавать. Смотри карту.


4) Снимем фильм по мотивам нашего "голодания" в 2012 году.


5) Сделаем инфоролики о пользе свободнораспространяемой еды


6) Сделаем коллекцию фотографий: Спирулина в домах у друзей


 

что еще?


4418915219_b4b863799c_d.jpg


Так выглядит общественный источник целительных вод в знаменитом курортном городке Вестбадене, где Достоевский написал своего "Игрока". и так должны выглядить, расставленые по всему городу общественные источники спирулины. Проголодался, подошел, выпил скаканчик, получил необходимые на день белки, углеводы, минералы и витамины. Если хочешь работать - работая, но не за "кусок хлеба", а потому что тебе интересно принимать участие в том или ином проекте проекте. Например, в строительство опен-сорс лунной базы


Всего этапов у нашего проекта 4:


1) Научиться сохранять дома штамм спирулины и раздать его как можно большему количеству людей.


2) Научиться выращивать спирулину дома в достаточных количествах. Достаточными количествами мы считаем 3 гр сухой массы в день на человека


3) Создать культуру потребления спирулины, связанную с потребнением экологически чистой еды, заботой об экологии планеты, этических представлений о том, что качественная, полезная еда должна быть доступна всем людям.


4) Работать с биотехнологическими опен-сорс сообществами над созданием модификаций спирулины, обладающих новыми качествами. Например, спирулина, которая смогла бы утолять голод, а не только давать витамины, протеины и аминокислоты. Спирулина, которая могла бы выглядеть по-другому и обладать разными вкусовыми свойствами...


5:20    Комментариев: 11   МЕТКИ:, , , ,


 26.10.2009

365 (“История искусств”)


Прекрасный L?szl? Moholy-Nagy


Баухауз был создан для гимн машинам и массовому продукту. Его закрыли как идеологически вредный нацисты, превратившие само общество в гигантскую машину, а членов общества, людей - в массовый продукт.





10:36    Комментариев: 13   МЕТКИ:, , ,


 25.09.2009

365 (“Генератор еды”)


Сходила на выставку в местный дом культуры. Симпатичные люди, гигантские выставочные пространства, многочисленные художники.


Однако, не могу отделаться от ощущения бессмысленности всего происходящего. Вот если бы они еду или воздух производили,


с помощью своих затейливых дизайнерских конштюков!


Решила собирать коллекцию произведений искусства, которые можно преобразовать в спирулиновые домашние фабрики.


под катом еще одна идея






2:08    Комментариев: 4   МЕТКИ:, , , ,


 10.08.2009

Спирулина

Состав: порошок из сухой натуральной спирулины, ферментативный мицелий кордицепса ( в таблетках ), бета-каротин, витамины группы в, железо, кальций, магний, медь, цинк, фосфор, селен в сбалансированном виде, аминокислоты, линолевая кислота.


Воздействие: по содержанию питательных веществ 1 грамм спирулины равен 1 кг разнообразных овощей.


Спирулина – это сине-зеленая микроводоросль. Она содержит мощную комбинацию ценных для организма человека веществ, в том числе аминокислот. Некоторые из них чрезвычайно редки, и в растительной пище практически не встречаются.


Употреблявшие в пищу спирулину легендарные ацтеки Южной Америки и африканские аборигены, живущие возле озера Чад, отличались отменным здоровьем и долголетием.


Многие компании используют для БАД культивированную спирулину. В отличие от них, спирулина изготавливаемая из дикорастущей водоросли - полезнее. Культивированная спирулина не получает солнечного света, достаточного количества ультрафиолета, натуральных водных бактерий и поэтому не содержит весь спектр микроэлементов в полном объеме.


Спирулина очень богата белками, в 100г. порошка спирулины содержится 60-70г. белка, что в 3 раза больше чем в соевых бобах. Белки спирулины очень легко усваиваются организмом человека. Коэффициент усвоения достигает 65-80 % , а белок соевых только на 40 %. Спирулина содержит 18 видов аминокислот, 8 из которых незаменимы ( т.е. не синтезируются в организме человека ). Кроме того в ней содержится множество необходимых минералов и микроэлементов, в том числе железо, кальций, натрий, калий, медь, магний, марганец, цинк, фосфор, селен, множество видов витаминов, каротин, нуклеиновую кислоту, нуклеин, V – линоленовую кислоту, холинэстеразу, синий алгин, полиозу, маннитол, фенол и другие активные вещества.


Спирулина является кладовой множества различных питательных веществ.


Для людей физически слабых, часто болеющих, с низким иммунитетом, страдающих кислородным голодом в тяжелой форме, и особенно для нас, так называемых «субздоровых» людей, этот продукт является очень ценным. Длительное время употребления в пищу добавки спирулины не вызывает побочных явлений. http://www.tiensmed.ru/prod13.html


Обсуждение создания установки для домашнего пользования Заявка на патент установки по выращиванию спирулины


1:26    Оставить комментарий   МЕТКИ:


 05.06.2009

Спирулина


View Magic Pot in a larger map
На карте обозначены координаты и е-маилы людей, которые готовы раздавать спирулину (бесплатно!). Если у человека есть штамм для раздачи, а не только добрые намерения, то значок рядом с его именем - зеленый. У людей, у которых пока нет спирулины - значок синий. Чтобы получить спирулину бесплатно, вы должны согласиться раздавать ее тоже бесплатно. Другие правила нашего сообщества описаны здесь

Водоросли можно использовать как пищу, пищевые добавки, косметику, удобрения и для производства энергии. Одна из самых полезных водорослей - Спирулина - является одновременно и идеальной пищей, и витаминной добавкой. Многие называют ее - супер-едой 21 века.
Статья в википедии по-английски
Список литературы по-английски
Сообщество в ЖЖ, посвященное спирулине и опенсорс еде
Обсуждение выращивания водорослей в домашних условиях
Статья в википедии по-русски
Общая информация о спирулине и людях, которые ее выращивают

Институты, компании, предприятия, сообщества
Cделай Сам биология. Сообщество - Биология для всех
Открытое некоммерческое сообщество для лабораторий и групп, занимающихся био-инженергингом
Небольшая частная ферма по производству спирулины во Франции
Калифорнийская компания индустриально производящая спирулину
В Прибалтике
в Иркутске
в Севастополе
Ripley D. Fox - ученый, распространяющий знания о спирулине в развивающихся странах
Видео реализованного им проекта создания фермы по производству спирулины в Западной Африке
ООН уже много лет поддерживает распространение спирулины по всему миру
Американская компания, занимается водорослями, как источником энергии. Любопытный набор сотрудников.Amanda Parkes - инженер и историк искусств...
АlgaeLab - самая профессиональная, дешевая и правильная компания, посвященная распространению спирулины для домашнего пользования.

Достать Штамм Спирулины
Институт в Техасе (США)
Институт в Гетенберге (Германия)
Музей Почововедения (Россия. Петербург: Биржевой проезд, 6, г. Санкт-Петербург, Russia 199034 +7 812 328-54-02)
Музей культур микроорганизмов (С-Петербург. Россия)

Патенты
Американский патент на устройство выращивания спирулины в домашних условиях
Методы обработки и потребления сырой спирулины
Российский патент

Cпирулина в Германии
Немецкая компания, запатентовавшая процесс выращивания спирулину ровно через неделю после того, как был опубликован российский панент
Биотехнологическая лаборатория в Потсдаме около Берлина

О хлорелле
Описание процесса выращивания хлореллы
Система для выращивания микроводорослей (в том числе хлореллы)

Растим спирулину дома
Зачем это делать?
Эксперимент: 30 дней питаться только спирулиной и рисом
Дизайн домашней установки по производству спирулины.
Технологии
Чем кормить спирулину
План действий
Интервью о Спирулине и о возможности ее домашнего выращивания
Книга-инструкция о том, как растить спирулину дома
Как вырастить 5 гр сырой массы в день?
Есть только спирулину!?

Спирулина: кулинарные рецепты
Беспорядочная коллекция фотографий и ссылок
13:13    Комментариев: 4   МЕТКИ:, ,